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News / お知らせ

2015.11.01
★sorasio今月のお酒 お薦めカクテル&ウィスキー★

いつもご利用いただき、ありがとうございます。

sorasioでは、毎月お薦めのお酒を皆様へご案内させていただいております。11月のお薦めは、こちらです!

★お薦めのカクテル【カルヴァドス】

リンゴ2.png

フランスノルマンディー地方で造られる、リンゴから造られたブランデーです。
カルヴァドスを使用し、いろいろなカクテルとすることができます。
ビンをご覧になって不思議と思われる方、いらっしゃいませんか? 本日は、その謎を記載します。

リンゴの実が小さい内に、空瓶の口から小さい実をいれ瓶ごと木にくくりつけます。
小さなリンゴは瓶の中で成長し大きくなります。秋、リンゴが成熟すると瓶とともに木から切り離します。

そしてアルコール度数45%のAOCカルヴァドスを瓶に注ぎ、リンゴの実をアルコールに浸します。

時間を空けAOCカルヴァドスをその後2回注ぎ、熟成され出荷となります。製造には、手間と時間、技術が要求されるとともに、天然の産物ゆえ量産はできない、とても貴重なアップルブランデーです。

リンゴの香り豊かなブランデーのカクテル。皆様のお好きなカクテルとして、お楽しみくださいませ。

★お薦めのウィスキー【余市ヘビーリーピーテッド】

余市1.png

ご存知の方もいらっしゃるでしょう。
全国販売3,000本の限定品です。

『シングルモルト余市 ヘビリーピーテッド』は、土や植物からなる泥炭を乾燥させたピートを燻したモルトでつくられる、"ヘビーピートモルト原酒"のみを厳選してヴァッティングした、シングルモルトウイスキーです。
余市の潮風を思わせる力強いピートの香りとフルーティーで香ばしい甘い香り、ピートの深い味わいと厚みのあるコクが特長です。アルコール分48%の限定品をぜひ、ストレートでお召し上がりください。

今月は、限定品のため、早めにご来店いただければと存じます。
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ち申し上げております。

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